|
|
| Инфо хеш | 673f31a941468496ee01f508f70a62d57a65da2c |
| Описание |
![]() Название: Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России Автор: Константинова И.Г. Жанр: Справочный материал, кулинария Год выхода: 2008 Формат: pdf rtf fb2 Количество страниц: 848 О книге: В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, - они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны. |
| Тип | Электронная литература -> Учебная |
| Посл. сидер | Посл. активность 3:01:00 назад (сегодня, 05:21) |
| Размер | 22.48 МБ (23,574,214 байт) |
| Рейтинг [Посмотреть полный список] |
|
| Добавлено | 2011-10-08, 14:12 |
| Просмотров | 370 |
| Хитов | 128 |
| BBCode | |
| HTML | |
| Прямая | |
| Закладки |
| справочный материал кулинария |
![Скачать торрент Константинова И.Г. - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России (2008) [pdf rtf fb2] Скачать торрент Константинова И.Г. - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России (2008) [pdf rtf fb2]](./templates/main/images/down.png)
