- шашлыки из баранины
- шашлыки из говядины и телятины
- шашлыки из свинины
- шашлыки из мяса диких животных
- шашлыки из дичи
- шашлыки из птицы
- шашлыки из индейки
- шашлыки из субпродуктов
- шашлыки из рыбы
- шашлыки из овощей
- шашлыки из фруктов
- сборные шашлыки
- соусы
- салаты и закуски
- тосты
Закрыть

Автор: Клепинина З.А., Клепинина Е.В.
Издательство: АСТ-Пресс книга
Год: 2006
Страниц: 255
Язык: русский
Формат: DjVu
Качество: хорошее
Размер: 5,6 Мб

Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того из этой книги вы узнаете всё о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии. В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 20-30 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберёзовикам и даже белым.
Книга повествует о грибах как одной из групп живых организмов, населяющих нашу планету, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Основная часть книги посвящена описанию отличительных признаков грибов по принципу их парности, а именно рядом с писанием съедобного гриба даются отличительные признаки его несъедобного "двойника". Все описанные грибы снабжены иллюстрациями, выполненными с оригинальных авторских рисунков. Работа с книгой не требует специального биологического образования. Она адресована широкому кругу читателей, и прежде всего любителям грибов.
Закрыть

Научиться печь вкусные пироги - мечта каждой хозяйки. Ведь на Руси ни один праздник не обходится без домашней выпечки, незабываемый аромат которой создает в доме уют и хорошее настроение. "Не красна изба углами, а красна пирогами", - гласит русская пословица.
В книге собраны простые и проверенные рецепты, по которым вы легко приготовите тесто - дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое, сделаете аппетитную начинку и порадуете изумительной выпечкой своих друзей и близких. Закрыть

Даже опытная няня, конечно, никогда не заменит ребенку родителей, но помочь им в сложном деле воспитания очень даже может! Так считает детский психолог и телеведущая канала РЕН ТВ Наталья Барложецкая. Ее книгу по праву можно назвать универсальным учебным пособием для родителей, поскольку в ней детально освещены очень многие аспекты воспитания детей как дошкольного, так и школьного возраста.
Закрыть