|
|
| Инфо хеш | 9e95ff3828628f097a22b75820f7e73336a6738b |
| Описание |
 Название: Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ Автор: Андрей Жандръ Жанр: Справочный материал, кулинария Год выхода: 1792 Отпечатано: Императорская типография Формат: DJVU Количество страниц: 290 О книге: Это книга об искусстве изготовления различных напитков нашими предками. И не только алкогольных... Чего здесь только нет. И как сделать водку цветной: красной, желтой, голубой... И как изготовить ягодные и фруктовые наливки, о которых вы даже никогда и не слышали. И как изготовить шампанское, бургундское, малвазир и т.д. Способы приготовления домашних напитков, похожих на виноградное вино, но на самом деле не являющиеся ими. Как улучшать вкус вина, как красное превратить в белое и обратно, править выдохшееся вино, как сохранить или подправить испортившееся пиво. И многое-многое другое. Содержание: Перевод старинных мер в современные метрические: |
| Тип | Электронная литература -> Учебная |
| Посл. сидер | Посл. активность 24м:56c назад (24 минуты назад) |
| Размер | 4.51 МБ (4,727,509 байт) |
| Рейтинг [Посмотреть полный список] |
|
| Добавлено | 2012-01-14, 16:59 |
| Просмотров | 490 |
| Хитов | 133 |
![Скачать торрент Андрей Жандръ - Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ (1792) [DJVU]](./templates/main/images/down.png "Скачать торрент Андрей Жандръ - Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ (1792) [DJVU]")
![Скачать торрент Андрей Жандръ - Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ (1792) [DJVU]](./pic/blank.gif "Скачать торрент Андрей Жандръ - Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ (1792) [DJVU]"){kind=icon}
| BBCode | |
| HTML | |
| Прямая | |
| Закладки |
| справочный материал кулинария редкая книга |